Für eine nachhaltige Lebensweise und bewussten Einkauf

Altbewährte Tipps und Rezepte für Haus und Garten

Tipp der Woche Unser Tipp

Ohrenschmerzen
Bei Ohrenschmerzen kann man das schmerzende Ohr über ein Dampfbad mit Holunderblüten oder Kamille halten.        mehr Tipps...

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Strichcode-Fasten

Auf Lebensmittel und Zutaten verzichten, die einen Strichcode tragen? Das klingt für unsere Zeit sehr aufwendig und kompliziert. Die Lebensmittelexpertin Sophia Reis zeigt in ihrem Blog, dass dies durchaus gelingen kann. Die eigene Region kulinarisch endecken und Alternativen zu Supermärkten finden, alles frisch bei Erzeugern, auf Wochenmärkten und in kleinen Läden kaufen.       weiter lesen...

Bioradatlas - ökologischer Fahrradurlaub in Bayern, Sachsen-Anhalt und Thüringen

Der Bioradatlas ist ein Angebot von regionalen Akteuren in Bayern, Sachsen-Anhalt und Thüringen. Er richtet sich an aktive und umweltbewusste VerbraucherInnen, die ihre Urlaubs- bzw. Freizeitaktivitäten eigenständig planen und organisieren und Wert auf eine regionale und umweltverträgliche Ernährung legen.       weiter lesen...

Anständig essen - Ein Selbstversuch ethisch korrekt zu leben

Eigentlich ist Karen Duve eine ganz normale Esserin. Ihre Mitbewohnerin moniert ihre recht gleichgültige Haltung gegenüber dem, was sie isst und Karen wagt einen Selbstversuch: Schrittweise stellt sie ihre Ernährung von Bio, auf vegetarisch, vegan und sogar frutarisch um. Amüsant, aber auch schonunglos ehrlich berichtet sie über ethische Fragen beim Essen, unseren Umgang mit dem Tier u.v.m., alles genau recherchiert.        weiter lesen...

Alternative Zweinutzungshuhn - auch eine ethische Frage

Bei den sogenannten Zweinutzungshühnern legen die Hennen Eier, die Hähne werden gemästet. Mit dieser Nutzung könnte einem ethischen Konflikt begegnet werden. Männliche Kücken reiner Legerassen müssten nicht getötet werden, weil sie nicht zur Mast eignen, zu wenig Muskelmasse aufbauen. Ein Thema, dass zunehmend auch vegetarisch lebende Menschen beschäftigt.        weiter lesen...

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