Anständig essen - Ein Selbstversuch ethisch korrekt zu leben

Eigentlich ist Karen Duve eine ganz normale Esserin. Ihre Mitbewohnerin moniert ihre recht gleichgültige Haltung gegenüber dem, was sie isst und Karen wagt einen Selbstversuch: Schrittweise stellt sie ihre Ernährung von Bio, auf vegetarisch, vegan und sogar frutarisch um. Amüsant, aber auch schonunglos ehrlich berichtet sie über ethische Fragen beim Essen, unseren Umgang mit dem Tier u.v.m., alles genau recherchiert.

Die Tierschutzorganisatzon Peta hat Karen Duve dazu interviewt. Am Ende ihres Versuchs stand sie vor der Frage - Kann ich mit dem Wissen von jetzt je wieder einen Hackbraten unbeschwert genießen?

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