Tipps & Tricks

Natürliche Hausmittel, Haushaltstipps und Gartentipps aus Omas Erfahrungsschatz.

Dargebotene Vorschläge, Rezepte und Tipps dienen ausschließlich Ihrer Information und ersetzen in keinem Fall eine persönliche Beratung, Untersuchung und oder Diagnose durch einen approbierten Arzt.
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Hagerbutten

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1. Hagerbutte
Der Hagerbuttenstrauch gibt im Garten eine treffliche Schutzhecke ab. Ihre Frucht schmeckt vorzüglich eingekocht, ebenso zu Suppen und Soßen verwandt.

2. Hagerbuttensuppe
Ganze Hagerbutten in Wasser weichkochen und durch einen feinen Sieb (am besten Haarsieb) rühren. Zuckern, mit Grieß oder Sago andicken und mit Zitrone und Vanillie würzen..

3. Hagerbuttentee
Was tun wir mit Hagerbutten ? Im Oktober gesammelt, entkernt und getrocknet, sind sie lange haltbar. Sie werden z.B. für Tee solange gekocht, bis eine schöne rote Färbung entsteht.

4. Magenkrampf
Eine Hand voll Hagerbutten in einem viertel Liter Wasser weich gekocht und als Tee getrunken, hilft gegen Magenkrämpfe.

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